Cheesecake…

Alla mia amica Raffi non piacciono i dolci, fa eccezione la Cheesecake, sapete la tipica torta americana, quella fatta con il formaggio?!?

Bene l’altro giorno per ridere mi ha detto: dai fammi una cheesecake poi fai un post sul blog…

Ho fatto la torta, le foto ed ecco anche il post..

cheesecake.

Ma non vi darò la ricetta, quella la troverete qui, io vi darò un consiglio: se non siete appassionate di cucina NON fate la Cheesecake perché è si semplice ma ci vuole veramente tanto tempo e pazienza (io la riservo per i miei mostri).

A parte che poi qui al mare non ho praticamente utensili in cucina, ho dovuto addirittura mandare mio marito a comprare una teglia perché avevo già iniziato i preparativi e mi sono accorta di non averla, al suo ritorno dal super mi sono resa conto di non avere lo zucchero di canna. e la panna acida ovviamente non montava perché con il minipimer è impossibile???

Una fatica…

 

Così oggi ho fatto questa di torta Cameo

cheesecake

cheesecake

Si addice molto di più a me… c’è scritto anche sulla confezione tempo di sbattitura: 4 minuti

 

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